Польза манго

В манго очень много каротиноидов. О чем говорит желтый или оранжевый цвет мякоти. Б8ольшое количество микро- и макроэлементов, незаменимых аминокислот, витаминов (A, B, C, D, E), а в кожице и листьях присутствует танин. Витамин А борется с «куриной слепотой». Полезные свойства манго проявляются в его положительном воздействии на нервную систему; он может снять стресс и напряжение, улучшить настроение. Польза манго в очищении организма и похудении. Весьма удачным считается сочетание манго с молоком, содержание сахаров в первом и протеинов во втором создает оптимальный баланс этих веществ в организме, создаст одновременно чувство сытости и легкости. Сколько всего вкусного можно приготовить из этого экзотического фрукта: желе, мармелад, варенье, начинку для торта или пирога, основу для соуса, салата, маринада.Оказывается, пользу манго мы можем получить не только из его мякоти, но и из ядер его косточки, которые солят, жарят, из них получают ценное масло и крахмал.

Pin It

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *