Считается, что для того, чтобы похудеть, человеку следует есть как можно больше овощей. Желающим похудеть сильнее всего вредят 3 продукта – картофель, кукуруза и горох, хотя полностью исключать их из своего рациона ученые не советуют — полезные вещества в них тоже есть.
Необходимо лишь контролировать их количество на своем столе. Отдавать предпочтения стоит плодам, содержащим высокое количество клетчатки, которая не расщепляется в организме. Продукты, богатые клетчаткой — яблоки, капуста, цитрусовые фрукты, брокколи, мука грубого помола, различные ягоды, семечки, овес. Проходя по желудочно-кишечному тракту, волокна этих веществ улучшают моторику и вызывают выделение желудочного сока. При этом, естественно, необходимо пить достаточное количество воды, подчеркнули ученые.